免烤免奶油!柔滑细腻还低脂,手残党也一遍会~
除了雪糕和冰饮,夏日解暑也可以选慕斯蛋糕哦,用牛奶和酸奶就能简单做,口感好似更扎实些的果冻,柔滑清甜,一点都不腻人。
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步骤1/8
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饼干去掉夹心,用擀面杖碾碎。
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步骤2/8
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倒入融化的黄油,搅拌均匀。*黄油隔水融化或者微波炉加热40秒。
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步骤3/8
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倒入模具中,压实,然后放入冰箱冷藏半小时。*6寸模具。
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步骤4/8
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锅中倒入牛奶和糖,放入泡软的吉利丁片,小火煮至吉利丁片融化。
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步骤5/8
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倒入酸奶,搅拌均匀。
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步骤6/8
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倒入模具中,轻震出气泡,放入冰箱冷冻2小时左右。
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步骤7/8
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脱模,撒上饼干粉,装饰一下即可。*用热毛巾捂一下,方便脱模。
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最后一步
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完美下午茶就完成啦,夏季生日的小伙伴不妨试试这道吖~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-26
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