豇豆大肉馅包子
豇豆的季节,一定要做豇豆包子饺子吃,味道超级赞! 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
-
步骤1/23
点击查看大图
温水里面加入发酵粉和糖混合均匀。
-
步骤2/23
点击查看大图
分次加入面粉中,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
-
步骤3/23
点击查看大图
准备好包子馅食材和调料。
-
步骤4/23
点击查看大图
豇豆切成小丁。
-
步骤5/23
点击查看大图
胡萝卜切成小丁。
-
步骤6/23
点击查看大图
生姜切成丝,小葱切成葱花。
-
步骤7/23
点击查看大图
炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入姜丝和肉馅翻炒至变色。
-
步骤8/23
点击查看大图
加入味达美臻品特级生抽。
-
步骤9/23
点击查看大图
加入味达美臻品蚝油。
-
步骤10/23
点击查看大图
翻炒均匀。
-
步骤11/23
点击查看大图
加入葱花炒香。
-
步骤12/23
点击查看大图
加入五香粉和辣椒粉翻炒均匀。
-
步骤13/23
点击查看大图
下入豇豆翻炒至变色,根据自己的口味放盐调味。
-
步骤14/23
点击查看大图
下入胡萝卜丁翻炒均匀,豇豆大肉馅完成。
-
步骤15/23
点击查看大图
面团也发酵好了,满满一盆。
-
步骤16/23
点击查看大图
发酵好的面团揉光排气,搓成长条状,分成小剂子。
-
步骤17/23
点击查看大图
将小剂子揉光滚圆。
-
步骤18/23
点击查看大图
擀成包子皮。
-
步骤19/23
点击查看大图
包成自己喜欢的样子。
-
步骤20/23
点击查看大图
蒸锅里放水,包子生胚垫上油纸放在篦子上,二次发酵10分钟左右。
-
步骤21/23
点击查看大图
凉水开火,烧开以后大火蒸13分钟关火,焖5分钟左右再打开锅盖,晾一下取出包子。
-
步骤22/23
点击查看大图
皮薄馅大的包子。
-
最后一步
点击查看大图
味道超级赞!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-25
豇豆大肉馅包子的相关分类
豇豆大肉馅包子的相关推荐
-
猪肉豇豆馅包子
557549人看过 -
地三鲜
35098712人看过 -
猪肉豇豆包子
1029154人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#猪肉豆角包子
226828人看过 -
凉拌白菜
4132235人看过 -
来吧!做好吃的手工面条(俗称麦几头)(扯面)
382777人看过 -
红烧茄子
71380664人看过 -
鲜美多汁白菜包子
146430人看过 -
干锅土豆片(全素)
10851349人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5584449人看过 -
这是什么神仙包子❓比肉包子还好吃的香辣豆腐包子!
1485177人看过 -
#餐桌上的春日限定#梅干菜酱肉包!这么调馅,比买的还好吃!
1147179人看过