纸杯蛋糕
世界上最治愈的东⻄大概就是美⻝了吧,暑假了有时间和孩子一起制作美⻝,享受亲子时 光。 和宝⻉商量了一下,决定做纸杯蛋糕,儿子负责做蛋糕,我负责装饰。 做蛋糕必不可少的就是鸡蛋,我家常备最适合孩子吃的鸡蛋~圣迪乐omega-3鲜蛋,亚麻籽 喂养,不含沙⻔氏菌,天然谷物喂养,每一枚鸡蛋都有属于自己的编码,可溯源更安全 做好的蛋糕无蛋腥味,更香,更好吃。 对于孕妇和宝宝,⻝用鸡蛋的品质和安全也有更高的要求,这里我推荐圣迪乐Omega-3儿 童亚麻籽鸡蛋,鸡蛋都是当天下的,5分钟快速锁鲜技术,每一步都全程自动化,消除蛋 壳表面大肠杆菌与沙⻔氏菌,最大限度保持鸡蛋的新鲜与品质。 Omega-3鲜蛋富含2倍DHA,2倍ALA,2倍的Omega-3,亚麻酸,可促进人体生⻓发育,对孩 子的视力和智力都有很大的帮助,让宝宝更聪明。 参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#
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圣迪乐鲜蛋收到完好,日期新鲜鸡蛋放冰箱保存哦!
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每一颗都有自己的编码,可溯源,更安全
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食材合集
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磕出的鸡蛋,蛋黄橙黄透亮,蛋白粘稠,好好看
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蛋清蛋黄分离,蛋清放入冰箱冷冻至一圈冰渣。
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酸奶油,玉米油搅匀,再加入低粉搅匀。放入黄澄澄的蛋黄
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搅匀
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提起打蛋器,蛋黄糊细腻无颗粒。
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蛋白加糖,柠檬汁打至中性发泡,提起打蛋器成直立的小弯钩。圣迪乐鲜蛋的蛋白易打发,细腻无孔有光泽。
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蛋黄糊和蛋白霜翻拌均匀,装入裱花袋,挤入纸杯,一共挤了10杯,小朋友很卖力,哈哈
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放入烤箱,120度,烤40分钟,150度,烤10分钟,出炉
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放凉后,挤上奶油。
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放水果
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最后一步
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宝贝们等不及了,已经开吃了。
蛋糕糊挤八分满就可以。 装饰可以根据自己喜欢的来。发挥想象和小朋友一起DIY。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-25
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