爽口菜心
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲜香菇切小条
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步骤2/5
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香干也要切成同样大小的条
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步骤3/5
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菜心的梗和叶要分开,梗斜切
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步骤4/5
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三样主料分别焯水
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最后一步
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油热下葱花,蒜末炝锅炒香,倒入三样主料大火爆炒,加入盐鸡精少许糖调味,即可。
小贴士
一定要急火爆炒,不可炒过火,吃的就是清淡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-12
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