青椒炒鹅肠
-
步骤1/5
点击查看大图
我不喜欢外面卤的鹅肠、直接买的冻鹅肠解冻以后剪成小段
-
步骤2/5
点击查看大图
剪成小段、加姜片料酒焯水，捞出洗干净表面的油脂沥干
-
步骤3/5
点击查看大图
油热，放入姜片蒜末少量青椒爆香，喜欢吃辣的可以在这一步放一个小米辣一起爆香
-
步骤4/5
点击查看大图
放入沥干的鹅肠翻炒片刻，再倒入剩下的大部分青椒，加入适量料酒，翻炒至青椒断生
-
最后一步
点击查看大图
最后加入适量盐（蚝油）和味极鲜酱油调味，我家买的的是薄盐生抽，所以要加点盐和蚝油，如果正常酱油带咸味的就看个人口味加盐
先放一小半青椒爆香可以把青椒的味道散发出来
在炒制过程中可以适量加一点水
味极鲜酱油真的特别好吃，我家口味淡什么都不用放就只要放点酱油就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-24
青椒炒鹅肠的相关分类
青椒炒鹅肠的相关推荐
-
#嗨fun暑假#老醋黄瓜皮蛋花生米
178256人看过 -
老板鱼炖豆腐
268920人看过 -
#15分钟周末菜#青椒炒土豆丝
278628人看过 -
冬日暖锅
11156人看过 -
#今天吃什么#白菜炖粉条，给肉都不换
4417066人看过 -
爱心炒米饭～赋予米饭不一样的味道
3940209人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#辣炒鸡腿肉
176426人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#凉拌花生米木耳
80211人看过 -
#解腻开胃就吃它#鲜美无比的丝瓜炒双鲜
218955人看过 -
爆炒猪肝
19435399人看过 -
酸梅鹅
75658人看过 -
韭菜炒海兔
1465798人看过
