清新捞汁小海鲜
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夏天炎热,很多时候都没什么胃口,那就做个清爽开胃的捞汁小海鲜吧!正餐宵夜都是非常不错的选择,配上冰黑啤,哇塞,爽!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
虾
250克
、
花甲
500克
、
香菜
3根
、
葱
3根
、
小米椒
2个
、
蒜
4瓣
、
姜
7片
、
花椒
30粒
、
盐
3克
、
酱油
4勺
、
蚝油
4勺
、
料酒
2勺
、
白醋
1勺
、
白糖
2勺
、
鱼露
2勺
、
胡椒粉
半勺
、
鸡精
1小勺
、
辣椒油
2勺
、
花椒油
1勺
、
柠檬
四分之一个
烹饪步骤
-
步骤1/10
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锅里放水,放两棵葱、香菜根、姜、花椒一起煲水,煲十分钟
-
步骤2/10
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煲好后去掉渣,水装好放凉
-
步骤3/10
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把姜蒜切碎,葱、香菜切段,小米椒切圈、柠檬切小块
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-07-23
换个做法
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