素炒香菇、家常快手菜的做法

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素炒香菇、家常快手菜

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食材清单加入采购清单

香菇 400克

、

青红椒各几个

、

盐适量

、

鸡精适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

蒜几瓣

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
首先把香菇的蒂剪掉
步骤2/12 点击查看大图
用水多清洗几遍
步骤3/12 点击查看大图
切厚一点片
步骤4/12 点击查看大图
全部切好、青红椒也切丝
步骤5/12 点击查看大图
锅中放入适量清水、加盐和食用油烧开
步骤6/12 点击查看大图
在把切好的香菇和青红椒到入锅中、焯水一分钟
步骤7/12 点击查看大图
在捞出、过冷水
步骤8/12 点击查看大图
锅中放入适量蒜末炒香
步骤9/12 点击查看大图
在下入香菇、翻炒均匀
步骤10/12 点击查看大图
在下入蚝油、生抽
步骤11/12 点击查看大图
在加少许糖、我还加了一袋蘸料、家里没有也可不放、放少许鸡精调味即可
最后一步点击查看大图
这个素炒香菇.又好吃、又营养

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

香菇是一种常见的蔬菜、其营养价值非常高、效果。香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，人体食用后会产生具有抗癌作用的干扰素，具有一定的抗癌防癌作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-22

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