西红柿平菇黄瓜蛋花汤
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平菇中所含的氨基酸比较高,氨基酸可以促进蛋白质的合成,可以增强抵抗力,改善记忆力。平菇中含有很多的粗纤维,纤维素可以保持肠内水分平衡,可以起到通便排毒的作用,对于便秘患者有很好的作用。而且还可以起到降血脂、降血糖的作用。其次,平菇中的含的蛋白多糖比较高,对癌细胞有抑制作用,所以经常吃平菇可以起到抗癌、防癌的作用。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
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准备原材料平菇、西红柿、鸡蛋、黄瓜
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步骤2/15
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平菇平菇摘去根蒂洗净沥干水份掰成小朵锅中烧开水放入平菇焯水断生
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步骤3/15
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焯好水的平菇立即放入冷水中过凉
步骤4/15
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发布于 2022-07-22
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