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香葱毛蚶炒蛋的做法

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香葱毛蚶炒蛋

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毛蚶可以提高我们身体的抵抗力，尤其是富含的蛋白质元素含量丰富可以够。而且它还可以起到很好的利尿消肿的效果，可以促进水分的新陈代谢，还有血液的代谢等，预防出现肿胀的情况。对高血压的患者也是非常适合的，可以促进身体中的血脂和胆固醇的代谢。参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

毛蚶 500克

、

香葱 30克

、

鸡蛋 4个

、

油 1勺

、

盐 2匙

、

味精 0.2匙

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
新鲜的毛蚶用牙刷清洗干净处理好放入锅中添加少许清水大火煮开
步骤2/15 点击查看大图
煮至2-3分钟毛蚶全部开口即可
步骤3/15 点击查看大图
取出毛蚶肉肉放入原汁原味的汤汁中清洗干净
步骤4/15 点击查看大图
处理好的毛蚶肉肉特别有食欲
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准备原材料香葱、鸡蛋、毛蚶肉肉
步骤6/15 点击查看大图
锅中倒入底油加热再淋入打散的蛋液
步骤7/15 点击查看大图
鸡蛋中火炒至七成熟
步骤8/15 点击查看大图
放入毛蚶肉肉炒至均匀
步骤9/15 点击查看大图
放入香葱段同时放入盐和味精
步骤10/15 点击查看大图
炒至食材完全入味即可出锅享用
步骤11/15 点击查看大图
鲜美可口的香葱毛蚶炒蛋装入盘中就大功告成了
步骤12/15 点击查看大图
鸡蛋入口香浓混搭毛蚶的鲜美让人回味无穷
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搭配小甜品和牛奶一起吃营养丰富
步骤14/15 点击查看大图
毛蚶肉肉不要炒至时间过长会影响口感
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营养丰盛的早餐会给家人带来满满的正能量噢

小贴士

毛蚶可以提高我们身体的抵抗力，尤其是富含的蛋白质元素含量丰富可以够。而且它还可以起到很好的利尿消肿的效果，可以促进水分的新陈代谢，还有血液的代谢等，预防出现肿胀的情况。对高血压的患者也是非常适合的，可以促进身体中的血脂和胆固醇的代谢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-22

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