手撕啤酒鸭翅
浏览 23123 · 收藏 311
将做法保存到手机
没有什么比鸭子更配夏天了!不用大厨的手艺,只要名牌底料和鲜鸭翅就都搞定了! 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸭翅中
1000克
、
蓉城老妈牛油火锅底料
1袋
、
老抽
2勺
、
冰糖
适量
、
啤酒
500毫升
、
清水(汆鸭翅)
一锅
、
洋葱丝(此至以下用于汆鸭翅)
适量
、
白芷
3片
、
栀子
2个
、
香叶
3-4片
、
花椒
20粒
、
生姜
1块切片
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将洗净鸭翅中和汆鸭翅调料加水同浸泡20-30分钟,小火徐徐煮沸8-10分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
自动烹饪锅内加入汆好的鸭翅中、生姜、栀子白芷香叶花椒啤酒冰糖老抽和灵魂味道的蓉城老妈麻辣牛油火锅底料
-
步骤3/4
点击查看大图
启动黄焖鸡键自动烹饪至收汁结束
-
最后一步
点击查看大图
碗底垫生菜叶,装入卤好的鸭翅中淋上汁自然放凉。吃的时候配啤酒小菜,手撕着吃,细嚼慢咽丝丝心动了!
小贴士
冰糖和盐请在尝过底料后酌情添加,尽量保持味道柔和。祝君夏日尽兴食!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-21
换个做法
手撕啤酒鸭翅的相关分类
手撕啤酒鸭翅的相关推荐
-
老北京清真酱牛肉:清规矩真美味
28119人看过 -
噗噗脆鸡蛋油条,学会了可以出街卖
31258人看过 -
重芝士豆腐慕斯:节日甜品第三弹
8685人看过 -
正宗杭州小笼包简化版
310237人看过 -
自动烹饪陈皮鸭
5135人看过 -
寓教鱼乐:红烧鲈鱼#豆果10周年生日快乐#
104684人看过 -
简易叉烧肉
15286人看过 -
神仙味道泡菜五花肉饺子
9512人看过 -
#入秋滋补正当时#中原烂肉面
149836人看过 -
揭秘港式咖喱牛肉盖饭
102393人看过 -
#元宵节美食大赏#大虾饺子
167748人看过 -
好吃又好玩的烤饭团
15304人看过