腌糖蒜
糖蒜还是自己腌制的好吃
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步骤1/7
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大蒜一定是鲜大蒜，皮是湿润的
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步骤2/7
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水里加入两勺盐泡4个小时
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步骤3/7
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4个小时后需要晾干水分，一定注意要晾的很透，不能有一点水分，我凉了一晚上。
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步骤4/7
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把配料表里的，糖，白醋，水，盐，用火烧干放凉后就可以加入放入瓶子里了
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步骤5/7
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我用的密封罐是宜家的大号罐子，一个罐子大概可以放15头蒜，大蒜我买的个头中等偏小。
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步骤6/7
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泡好后，加入一瓶盖高度白酒，比如二锅头。
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最后一步
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腌制一个月就可以开吃啦
如果家中有小孩要吃就不要加酒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-21
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