灰枣枸杞老鸽汤
老鸽子的营养价值极高,既是美味佳肴,又是滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,以及人体正常生命必须的碳水化合物。鸽子肉的脂肪含量仅为73%,远低于其他肉类。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质哦。我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
-
步骤1/6
点击查看大图
一大早专门去买的活蹦乱跳的老鸽子,每回买都是公的,这回买了只母的回来
-
步骤2/6
点击查看大图
收拾干净,清洗干净,厨房剪剪小块备用
-
步骤3/6
点击查看大图
坐一锅水,凉水放入鸽子焯水,同时放入姜片,料酒去腥。焯好捞出冲洗干净
-
步骤4/6
点击查看大图
放入炖锅,放红枣一起炖。我又放了一片姜
-
步骤5/6
点击查看大图
炖好前10分钟,放入枸杞。时间到放盐调味
-
最后一步
点击查看大图
一锅营养美味的老鸽子汤就炖好啦。家里的娃特别爱喝,老鸽子的汤味比较自然香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-20
灰枣枸杞老鸽汤的相关分类
灰枣枸杞老鸽汤的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#鸡蛋系列之一碗银鱼勾蛋
226832人看过 -
低脂茄汁鸡胸肉#父亲节,给老爸做道菜#
894090人看过 -
大补鸽子汤
102530人看过 -
预防感冒的梨藕荸荠汤
128151人看过 -
灰常好吃的玉米烧排骨
158080人看过 -
椒盐玉米粒
1174659人看过 -
#味达美年味小馆#青椒肉沫炒茶干
110192人看过 -
蒜蓉开背虾
282584人看过 -
【银耳雪梨汤】夏日必备
139511人看过 -
蜜汁鸡翅
9290057人看过 -
蜂蜜椰香烤鸡翅
262006人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝炒饭
138784人看过