葱香龙趸鱼
鱼的鲜香混合着辣椒的刺激气息,美味下饭! 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/13
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来张成品图
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步骤2/13
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龙趸鱼冲洗干净
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步骤3/13
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放盐、放玉米淀粉
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步骤4/13
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放料酒
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步骤5/13
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拌匀后腌制一会儿
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步骤6/13
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蒸锅中加水烧开,放入龙趸鱼,大火蒸12分钟
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步骤7/13
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倒掉多余的水,换个干净盘子
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步骤8/13
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小葱切段
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步骤9/13
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锅中放油烧热,放入生姜、朝天椒、洋葱
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步骤10/13
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炒出香味
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步骤11/13
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放入蚝油、蒸鱼豉油
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步骤12/13
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关火拌匀
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最后一步
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淋在蒸熟的鱼上,趁热食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-20
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