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鱼头豆腐锅、夏天吃辣辣的火锅鱼头、

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鱼头、鱼鳍 一个、鱼鳍一斤
、
豆腐 一块
、
生姜 1块
、
香菜、葱 各少许
、
料酒 2勺
、
醋 半勺
、
盐 适量
、
油 2大勺
、
鸡精 少许
、
胡椒粉 少许
、
辣椒酱 一大勺
、
豆瓣酱 一勺
、
蒜 几瓣
烹饪步骤
小贴士

鱼头豆腐、这个豆腐要焯水、这样豆腐没有豆腥味、烧出来口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-20

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