酸辣藕丁
脆嫩可口,无敌开胃。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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莲藕刨去皮切小丁,可放水里浸泡一下以防氧化变黑
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步骤3/8
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葱切末蒜切碎辣椒切段
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步骤4/8
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将蚝油,酱油,香醋和盐倒入一个碗里拌匀备用
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步骤5/8
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锅里烧开水放入藕丁焯1分钟,时间不要太久,捞出沥干水分
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步骤6/8
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热锅凉油倒入蒜末干辣椒炒香
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步骤7/8
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加入藕丁翻炒一会再倒入调好的料汁炒匀
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最后一步
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最后洒点葱末更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-20
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