家常炒饭
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步骤1/7
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鸡蛋四个,加入一勺盐,打散
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步骤2/7
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焯水煮熟胡萝卜丁和蘑菇丁
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步骤3/7
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热锅烧油,煎制蛋饼,待快凝固,倒入焯好水的胡萝卜丁和蘑菇丁
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步骤4/7
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同时加入腊肠丁翻炒均匀,把煎蛋饼弄碎
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步骤5/7
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倒入米饭,为了让米饭散开,沿锅边撒点水,翻炒均匀,没有一块米饭块
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步骤6/7
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加入生抽适量,胡椒粉适量,盐一勺,翻炒均匀
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最后一步
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快出锅时撒入葱花炒出香味即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-20
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