冰汤圆水果捞
夏天烈日炎炎,看到啥大鱼大肉都没胃口。 三伏天适合来一道冰冰爽爽的甜品,拯救夏日开胃甜品,来一道冰汤圆。搭配上自己喜欢的水果。这个夏日超nice❤️✌️ 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/14
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先做汤圆,原味的把糯米粉装入碗中,加入开水,用刮刀大概拌匀,不烫手时用手揉搓成柔软的长剂子。
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步骤2/14
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做紫薯口味的用同样的操作方法。多口味我都是用的果蔬粉,你们也可以用果泥。用果泥的话量会有点不一样,大家可以适当调整。
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步骤3/14
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同等方法做好胡萝卜口味的。
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步骤4/14
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菠菜味的。
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步骤5/14
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全部搓成小汤圆的形状,记得撒点糯米粉防粘。吃不完的小汤圆可以密封好放进冰箱冷冻。
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步骤6/14
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锅中水烧开,水开后加入小汤圆。
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步骤7/14
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煮至小汤圆全部浮起来后再煮一分钟即可。
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步骤8/14
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把煮好的小汤圆捞出放入冰水中。
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步骤9/14
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锅中水开后加入西米,煮8-10分钟,再盖上盖子焖15分钟。
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步骤10/14
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煮好的西米也捞出放入冰水中。
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按照自己喜欢吃的口味来添加水果,我用的是西瓜和芒果。
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步骤12/14
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把水果和小汤圆还有西米全部放入容器中,再加入椰奶,没有椰奶的可以用椰浆或者牛奶替代,不去冰的朋友记得加入冰块。
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步骤13/14
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一大口夏天的味道。
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最后一步
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打包好送给朋友也是超级nice。
水果的口味可以根据个人喜欢的来选择。
没有椰奶的可以用椰浆或者牛奶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-20
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