桂花奶油布丁，美味简单，口感Q弹冰爽，奶香浓郁，夏日消暑圣品
今天做一款简单的桂花布丁，作为夏天小点心，吃起来口感一级棒，做起来也超简单，新手也能一次成功，口感Q弹，冰爽嫩滑，而又奶香浓郁。
-
步骤1/11
点击查看大图
把吉利丁片1-2片，放在冷水泡软备用（注：1片出来的成品比较软嫩，用2片的成品比较结实）。
-
步骤2/11
点击查看大图
把牛奶200克、白砂糖15克、糖桂花蜜20克，放一起搅拌，煮至沸腾后关火。
-
步骤3/11
点击查看大图
泡软的吉利丁片1-2片，用手挤干水分加入，搅拌至吉利丁完全融化。
-
步骤4/11
点击查看大图
加入淡奶油200克，搅拌均匀即可。
-
步骤5/11
点击查看大图
全部过筛一下。
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入模具里。
-
步骤7/11
点击查看大图
放冰箱冷藏4—6个小时定型。
-
步骤8/11
点击查看大图
取出定型的布丁，再放一点糖桂花蜜即可。
-
步骤9/11
点击查看大图
甜甜蜜蜜的桂花布丁，完成O(∩_∩)O
-
步骤10/11
点击查看大图
口感Q弹冰爽，新手也能一次成功。
-
最后一步
点击查看大图
奶香浓郁，夏日消暑圣品。
1、吉利丁用1片出来的成品比较软嫩，用2片的成品比较结实，可以按个人的喜好加，我的吉利丁片，一片是5克。
2、泡吉利丁片，夏天用冰水，冬天用室温水，使用时拧干水分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-19
桂花奶油布丁的相关分类
桂花奶油布丁的相关推荐
-
抹茶淡奶烤布丁，制作简单，甜而不腻，口感Q弹软嫩。
159518人看过 -
网红桂花糕，不用排队在家就能做
6853652人看过 -
#奇妙烘焙屋#解锁三种口味的麻薯奶酪布丁｜糯叽叽｜冰凉凉
145630人看过 -
抹茶奶油布丁慕斯，冰爽软滑，奶香甜蜜，炎热夏日的超赞小甜品。
13623人看过 -
超简单的牛奶布丁雪糕，奶香浓郁无冰渣，超好吃
317069人看过 -
椰汁桂花糕
1600764人看过 -
奶油布丁
1427916人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#生椰拿铁布丁
179916人看过 -
#甜品#草莓布丁
146642人看过 -
奶油布丁
103784人看过 -
牛油果奶昔
105705人看过 -
浙江菜系~~~~油焖春笋一口鲜
1703人看过
