绿豆糕
炎炎夏日，吃一块自制的绿豆糕当下午茶，美滋滋
-
步骤1/10
点击查看大图
绿豆提前泡五小时左右，蒸屉上铺一层纱布，大火烧开后转中火（我用电饭锅煮的，水分太多，后面会很麻烦）
-
步骤2/10
点击查看大图
直到可以手指一捏就成粉末就行
-
步骤3/10
点击查看大图
压成泥
-
步骤4/10
点击查看大图
再用滤网过滤一遍
-
步骤5/10
点击查看大图
不粘锅提前放入玉米油，倒入绿豆泥，小火炒
-
步骤6/10
点击查看大图
直到这种状态，水分已经很少了（我忘了提前放油，黑点点是有点糊了）
-
步骤7/10
点击查看大图
炒好后放案板上，搓成长条，分成50的小剂子（我做了四种口味：草莓、紫薯、抹茶和原味）
-
步骤8/10
点击查看大图
用模具压出花型
-
步骤9/10
点击查看大图
提前买好的托
-
最后一步
点击查看大图
包装好后放冰箱
自己做的没有添加剂，保质期短，一定要放冰箱，尽快吃完
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-19
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
甄嬛传的花生酪，棒棒哒！
300818人看过 -
绿豆糕
8901人看过 -
赛螃蟹#爽口凉菜，开胃一夏！#
513261人看过 -
互联网果然没骗我！厨师机做芋泥馅这么简单
148860人看过 -
入口即化的蔓越莓绿豆糕
5529102人看过 -
桂花绿豆糕&抹茶绿豆糕
172135人看过 -
麻辣小龙虾尾“蟹黄”拌面
40888人看过 -
家庭版钵钵鸡
258232人看过 -
绿豆糕
107257人看过 -
蟹黄小龙虾没有蟹黄
20573人看过 -
家庭版蔓越莓绿豆糕
26197人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8441317人看过
