虾仁滑蛋
清淡减脂的一道菜,因为有鸡蛋和虾仁,也不至于太素。小朋友也可以吃 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/17
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先准备好虾仁,可以用速冻的
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步骤2/17
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加入一勺盐
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步骤3/17
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一勺胡椒
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步骤4/17
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一勺料酒
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步骤5/17
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抓匀
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步骤6/17
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打5个鸡蛋
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步骤7/17
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100毫升奶
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步骤8/17
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打匀
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步骤9/17
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先把虾仁炒白捞起
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步骤10/17
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然后混合鸡蛋液
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步骤11/17
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锅里重新倒油
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步骤12/17
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倒入虾仁鸡蛋液
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步骤13/17
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轻轻用饭铲拨动鸡蛋,不要弄破了
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步骤14/17
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这样趁着鸡蛋还是完整的时候起锅,因为虾仁之前炒过,所以加热一下就熟了
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步骤15/17
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捞起来的时候弄散了鸡蛋
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步骤16/17
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这样摆个盘,铺在饭上面,撒个葱花很好看的
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最后一步
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喂粉丝吃一口
鸡蛋越嫩越好吃,所以虾可以炒熟再混合蛋液
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-19
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