苋菜拌洋葱
水里加点油和盐,既可以给蔬菜加点底味,焯水后的蔬菜也鲜亮有食欲。红苋菜不能煮久了,一变色就可以捞出了。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/11
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准备所需食材
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红苋菜摘去老根老杆取嫩叶清洗干净
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水烧开加少许盐和油,倒入苋菜烫熟捞出过冷水挤干水分
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洋葱去皮切成细丝
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大蒜搅成或剁成碎粒
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步骤6/11
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碗中加蒜末、干辣椒段,浇一勺热油激发出蒜香
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加1大勺味极鲜酱油
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2大勺清香米醋
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1中勺蚝油
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步骤10/11
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1中勺糖调和均匀
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最后一步
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苋菜、洋葱放入容器浇上料汁拌匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-18
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