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豇豆虾仁黄金炒饭的做法

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豇豆虾仁黄金炒饭

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分享一个豇豆虾仁黄金炒饭，色泽金黄的米粒搭配青绿脆嫩的豇豆，好吃到舔盘，剩饭这么做包你胃口大开，不知道吃啥好的时候，各种蛋炒饭就是你的理想选择。参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

鲜虾 5只

、

熟米饭一碗

、

豇豆适量

、

食用油 2勺

、

盐适量

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

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食材：豇豆，鸡蛋，虾仁。
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冷饭
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虾仁切粒。
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鸡蛋打入冷饭拌匀。
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烧一锅水，水开下豇豆。
步骤6/12 点击查看大图
煮至豇豆变色，捞出过凉水后切粒备用。
步骤7/12 点击查看大图
炒锅烧热加油，下切粒的豇豆翻炒片刻，加盐和鸡精翻炒均匀。
步骤8/12 点击查看大图
加入拌匀蛋液的米饭。
步骤9/12 点击查看大图
翻炒至米饭颗粒分明。
步骤10/12 点击查看大图
加入虾仁粒。
步骤11/12 点击查看大图
翻炒均匀就可以啦～
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煎个荷包蛋摆个盘，色泽金黄的米粒搭配青绿脆嫩的豇豆，好吃到舔盘，不知道吃啥好的时候，豇豆蛋炒饭就是你的理想选择。

小贴士

带上一次性手套把米饭捏碎，方便翻炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-18

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