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少糖少油版的鸡蛋仔的做法

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少糖少油版的鸡蛋仔

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周末给娃制造惊喜系列~

食材清单加入采购清单

低筋面粉 150g

、

牛奶 110g

、

玉米淀粉 30g

、

清水 80克

、

细砂糖 50g

、

食用油 25g

、

无铝泡打粉 2.5g

、

鸡蛋 2个

、

酵母 1.5克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先将低粉、酵母、糖混合后，再加入鸡蛋、牛奶、清水等液体，搅拌均匀后再加食用油。
步骤2/7 点击查看大图
全部搅匀后过筛，让面糊更细腻。冰箱冷藏一夜，第二天早上起来做早餐省时间。
步骤3/7 点击查看大图
早上起来加入泡打粉划拌均匀静置20-30分钟。
步骤4/7 点击查看大图
预热机子。
步骤5/7 点击查看大图
开整~
步骤6/7 点击查看大图
这个方子可以做四版鸡蛋仔~
最后一步点击查看大图
就着杂粮粥，娃们吃得津津有味~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-17

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