是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
无油版大酱拌烀茄子土豆的做法 点击查看大图

无油版大酱拌烀茄子土豆

浏览 13.9万 · 收藏 3101
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

娜娜食堂

烀茄子土豆是经典的东北菜！我家东北亲戚很多，这道菜就是去东北亲戚家玩儿非常喜欢的一道家常菜，虽然没有肉，是一道素菜，但是就是好吃，尤其是用正宗的东北农家大酱一拌，或者用鸡蛋焖子拌，必须配上香菜 小葱味道真是绝了，夏天没有食欲，拌一个真的好吃，大家可以做一个，无油版健康美味！ 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
长茄子 二个
、
土豆 二个
、
香葱、香菜 各一把
、
东北大酱 两勺
烹饪步骤
小贴士

这道菜也可以用鸡蛋焖子拌，就是鸡蛋打散，加上东北大酱，葱花，尖椒碎，跟茄子土豆一起蒸，然后一起拌，我今天做的纯纯的无油版，非常好吃而且不长肉，我喜欢香菜小葱放多一些，这样更好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-17

换个做法

大酱拌烀茄子土豆的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 冬笋 雪花酥 冰糖葫芦 羊肉汤 更多

大酱拌烀茄子土豆的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许