酸汤肥牛
吃过这道菜没有说不好吃的，酸酸辣辣真开胃，区别就在于你是在饭店里吃的，还是家里吃的。 今天就来个调料酱版简单的做法，真的不用去外面吃这个啦 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/12
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金针菇去根
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步骤2/12
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青线椒切小段，小米辣这里忘了拍
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步骤3/12
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烧水，把金针菇先焯水，烫一烫就捞起
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步骤4/12
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肥牛焯水，不要煮久了
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步骤5/12
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变色起锅
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步骤6/12
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另起一锅，酸汤料倒入沸水里
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步骤7/12
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搅一搅，不用放其他盐胡椒这些了
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步骤8/12
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把金针菇垫底，上面铺肥牛，再是青红椒
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步骤9/12
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淋上酸汤
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步骤10/12
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再烧个热油，浇上去
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步骤11/12
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这就是成品了
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最后一步
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我做给咱粉丝吃的，还是那句话，抛砖引玉哈
有了调料包，每个人都是大厨，真的不复杂，第一次翻车了再试两次，就能成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-16
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