⭐️腌萝卜⭐️
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萝卜又分胡萝卜,白萝卜,青萝卜等。 它们都含有大量的胡萝卜素,对增强身体免疫力有一定好处。 今天我们腌萝卜的原料是青萝卜。 青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感。 从外观来看,青萝卜是青绿色,白萝卜是白色。 食用方法上,无论是生吃,腌制,煲汤,两者都非常不错。 建议可以根据自己的喜好来选择食材。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
青萝卜
2个
、
红椒
1个
、
陈醋
25ml
、
酱油
1勺
、
食盐
适量
、
白糖
25g
、
辣椒粉
15g
、
花椒粉
2g
、
姜末
15g
、
蒜末
15g
、
鸡精
2g
烹饪步骤
-
步骤1/8
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食材准备如图所示
-
步骤2/8
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青皮萝卜洗干净后切成厚片,再切成筷子粗细的条状,装大碗里备用
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步骤3/8
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碗中加入适量盐抓匀腌制2小时左右,盖上盖子萝卜会变软出水
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2022-07-15
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