凉拌白木耳
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步骤1/7
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白木耳泡软,洗净,沥干水,放入碗中。
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步骤2/7
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放入开水,泡至断生。
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步骤3/7
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2勺生抽,1勺蚝油,2勺麻油,半勺陈醋,适量盐放入碗中
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步骤4/7
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切好的小米椒,蒜蓉,姜米,老干妈,葱花,自制剁辣椒放入调味碗中拌均匀。
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步骤5/7
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做好的调味汁倒入碗中,拌均匀。
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步骤6/7
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拌均匀后放15分钟。
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最后一步
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装入碟子里,即食。
调料的盐味要适中,生抽,蚝油都带有盐味。还可加入熟芝麻等喜欢的口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-15
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