洋葱里加3个鸡蛋,学会这样做,连挑食的人都爱吃,营养又解馋!
三餐美味,四季幸福,大家好! 洋葱是一种有丰富营养的蔬菜,它不仅能促进消化,杀菌消炎,而且它还能够解表开窍,改善微循环。今天,我要给大家分享一个用洋葱和鸡蛋制作的美食,做法独特,营养美味,喜欢的朋友一定要来看看!
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步骤1/9
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1.首先,准备一个新鲜的洋葱,将它放在案板上,先用菜刀将它的根部和头部切掉。然后,先将它切成片,注意不要切断,再换方向将它切成片,最后,将洋葱放倒,开始切,这样就把洋葱切成碎丁了。切好之后,将洋葱丁放进大碗中待用。
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步骤2/9
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2.准备3个鸡蛋,先放进一个小碗里,放进去一点食盐,再倒入清水,将鸡蛋壳用食盐水清洗一遍。蛋壳上面存在大量的大肠杆菌,食盐水可以有效的杀菌。洗净之后,将鸡蛋直接打进洋葱碎丁里面,用筷子将鸡蛋搅散,将洋葱丁和鸡蛋液混合均匀。
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步骤3/9
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3.准备一些新鲜的香菇,洗净之后,将香菇捞出来控一下水,然后放在案板上,先用菜刀将根部切掉不要,再把香菇切成碎丁,要尽量切的碎一点。接着,把香菇丁放进洋葱蛋液里,再加入两勺子面粉,用筷子进行搅拌,要搅拌至碗中的食材变成粘稠状了,就可以了。
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发布于 2022-07-15
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