酸奶咖喱鸡腿
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡腿肉
450克
、
a普通酸奶
50克
、
a番茄酱
25克
、
a咖喱粉
10克
、
a盐
3克
、
a白胡椒粉
适量
、
a大蒜泥
2瓣
、
a生姜泥
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡腿肉切大块放入袋子里,加入带有字母a的食材拌匀,腌制20分钟以上,备用
-
步骤2/4
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起锅烧油,把腌制好的鸡肉,带皮的一面先煎至金黄色
-
步骤3/4
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翻面,盖上锅盖,转小火再煎6-8分钟
-
最后一步
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装盘就可以开动啦~
小贴士
1.可以提前一晚腌制,第二天做,更入味
2.给孩子吃就用甜口咖喱,如果喜欢吃辣可以用辣味重的咖喱
3.用鸡胸肉也可以做,切厚片,用叉子扎洞,方便入味,再煎制就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-15
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