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蒜辣爆炒鱿鱼脚的做法

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蒜辣爆炒鱿鱼脚

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【7-022】这是一个犹豫就会败北所以不唠了早嗲睡的故事……窝先躺了您随意 ----- 2022.07.14

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鱿鱼自选

、

料酒适量

、

蒜薹一小把

、

红油豆瓣可换

、

红椒半个

、

洋葱小半个

、

烤肉蘸料自选

、

熟芝麻一小把

、

油一点

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把化冻鱿鱼脚扔到加酒开水锅里烫个几十秒，关火滤水冲洗干净搁旁边控着等会儿用
步骤2/8 点击查看大图
开头热锅加油扔蒜薹--提前收拾干净随手切大段那种
步骤3/8 点击查看大图
稍微一煎划拉两圈，倒上开头烫卷甩干拆分好的鱿鱼脚
步骤4/8 点击查看大图
随便划拉两下根据菜量鱿量和自己扛辣程度擓坨子红油豆瓣或者老干妈进去调色打底口
步骤5/8 点击查看大图
中大火划拉匀扔上把红椒洋葱丝，青椒香菜大小葱也可以
步骤6/8 点击查看大图
咔咔翻匀把丝们烫软烘出香然后端锅离火揪根菜尝尝小心烫，酌情撒料补辣酱调整下辣度和咸淡
步骤7/8 点击查看大图
完事儿回火翻匀顶出料香就可以关火找盘往外挪撒上把熟芝麻礼貌性欣赏两眼爱咋吃咋吃辣
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-14

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