大煮干丝【简单版】
昨天煮的鸡汤多了一大碗汤,今天就做煮干丝咯~~
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步骤1/5
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该切的都切了~~
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步骤2/5
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肉块放冰箱冷冻过更容易切哦~~~
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步骤3/5
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之前忘记拍了,所以拍的袋子里的,一点就够了,用水泡开~~
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步骤4/5
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是不是很像虾子~~买虾皮也可以哦~~~最好也泡一下~~
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最后一步
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锅里油烧热了,炒肉丝,变色后放入干丝,胡萝卜,黑木耳,虾米~~继续炒一会,然后加一碗鸡汤,因为之前鸡汤没有放盐,所以现在再加盐,锅盖盖起来煮一会~~不需要多久都比较容易熟的~~一会就可以起锅啦~~
有鸡汤就特别香,鲜~~也可以用别的汤~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
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