话梅银耳莲子羹
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夏季口干舌燥,最近嗓子干疼,炖点儿润喉消炎的梨,加上滋补养颜清肺火的莲子百合,汤里加了梨更加清甜,加了话梅后,喝起来更加爽口。(经期怀孕不要喝哦)
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1:提前2-3个小时泡发半个银耳(银耳半个都可以泡发很多了,够四个人喝),泡一下干莲子、百合2:锅里装入大半锅水,倒入泡好的银耳煮30-45分钟,放入两大块黄冰糖3:倒入洗干净的话梅三个,梨切好倒进去(梨不要削皮,皮煮出来才营养) 枸杞、百合、莲子、红枣都倒入继续煮30分钟(注:新鲜的百合最后三分钟放进去就好,不然会煮化掉)4:煮完当天喝完,过夜不好,银耳会产生亚硝酸盐。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-14
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