凉拌芹菜土豆丝
夏季这个季节适合做个炝拌芹菜土豆丝特别简单,味道清淡爽口,微辣,酸甜适中,是个很好开胃小菜。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/5
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芹菜土豆洗净控干水,芹菜切丝和土豆分别切丝,土豆用清水洗两遍备用。
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步骤2/5
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锅中烧开水将芹菜和土豆丝焯水捞出,用凉水过凉后备用。
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步骤3/5
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准备一个碗,放入调料,加辣椒油,香油,蒜末,香菜,调个料汁。
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步骤4/5
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将调料倒入芹菜土豆丝,拌匀即可
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最后一步
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做好了,看着特爽口又开胃。
芹菜要把老丝给摘掉,不摘容易影响口感,土豆断生立即捞出过凉水,焯过火了土豆口感不是很脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-14
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