茭白炒肉丝
这时候是吃茭白的季节，茭白具有清热解毒，通便宽肠，还可以促进消化吸收，减脂得朋友可以多吃点。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/7
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茭白剥去外壳洗净切成丝，青椒切丝猪肉也切成丝，大蒜切碎，猪头切成丝加入料酒、生抽、玉米淀粉，搅拌均匀备用
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步骤2/7
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锅中油热，放入肉丝翻炒一下，加入蒜粒，继续翻炒肉丝变色
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步骤3/7
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然后加入茭白丝，翻炒一下
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步骤4/7
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接着加入适量生抽、少许白糖、少许盐调味继续翻炒几下，
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步骤5/7
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加入少许清水继续翻炒
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步骤6/7
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接着加入青椒丝，继续翻炒断生，最后淋入少许水淀粉，即可出锅。
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最后一步
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出锅装入盘中，一道简单又美味的茭白肉丝就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-14
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