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低脂低卡口蘑酿虾滑

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夏天最头疼的就是吃什么？太油的觉得腻，太清淡又没胃口，偶尔吃多了又怕胖，真真是脑壳疼！今天来分享个巨巨巨巨巨好吃的口蘑酿虾滑！！是一道很低脂的菜，减脂期的宝贝们也可以尽情享用啦！参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

口蘑一盒

、

虾滑一袋

、

生抽 2勺

、

水小半碗

、

白糖 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
口蘑去蒂然后洗净
步骤2/9 点击查看大图
虾滑挤在口蘑中间
步骤3/9 点击查看大图
虾滑那面用大火煎至微黄然后翻面用中火煎至出蘑菇水（觉得锅里开始溅油了就是蘑菇出水了）
步骤4/9 点击查看大图
调汤汁:两勺生抽，一勺糖，适量水搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
喜欢芝士的可以加点芝士片，淋入酱汁
步骤6/9 点击查看大图
盖锅盖煮一分钟
步骤7/9 点击查看大图
多余的汤汁勾芡后淋在蘑菇上
步骤8/9 点击查看大图
芝士融化后包裹住蘑菇了
最后一步点击查看大图
一口一个太好吃啦

小贴士

蘑菇煎的过程中基本已经熟了，所以加入酱汁后不用煮太久，煎蘑菇用中火，不能大火，不然会糊，全程不放盐！具体根据个人口味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-14

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