低脂低卡口蘑酿虾滑
夏天最头疼的就是吃什么?太油的觉得腻,太清淡又没胃口,偶尔吃多了又怕胖,真真是脑壳疼! 今天来分享个巨巨巨巨巨好吃的口蘑酿虾滑!!是一道很低脂的菜,减脂期的宝贝们也可以尽情享用啦! 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/9
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口蘑去蒂然后洗净
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步骤2/9
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虾滑挤在口蘑中间
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步骤3/9
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虾滑那面用大火煎至微黄然后翻面用中火煎至出蘑菇水(觉得锅里开始溅油了就是蘑菇出水了)
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步骤4/9
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调汤汁:两勺生抽,一勺糖,适量水搅拌均匀
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步骤5/9
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喜欢芝士的可以加点芝士片,淋入酱汁
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步骤6/9
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盖锅盖煮一分钟
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步骤7/9
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多余的汤汁勾芡后淋在蘑菇上
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步骤8/9
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芝士融化后包裹住蘑菇了
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最后一步
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一口一个太好吃啦
蘑菇煎的过程中基本已经熟了,所以加入酱汁后不用煮太久,煎蘑菇用中火,不能大火,不然会糊,全程不放盐!具体根据个人口味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-14
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