素包子| 减脂餐 | 膳食纤维
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减肥是件长期主意的事儿,三分练,七分吃。 吃饱了才有力气减肥吖~ 做包子馒头用一次发酵,省时省力。 菜谱分两部分,前面是调馅儿的,如果你喜欢吃肉馅,直接看下半部分揉面发酵… 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
营养分析
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36克
67克
278克
1646
千卡
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食材清单
加入采购清单
1:馅料部分
、
鸡蛋
两枚
、
虾米
一小把
、
韭菜
250克
、
胡萝卜
一段
、
黑木耳.
50克
、
胡椒粉
3克
、
麻油
20克
、
蚝油
10克
、
2:面团部分
、
水
140-150克
、
酵母
2克
、
面粉
300克
烹饪步骤
-
步骤1/14
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热锅冷油,下鸡蛋,等鸡蛋微微定型用筷子或锅铲化散。关于鸡蛋的口感: 喜欢嫩的,划散后断生即可盛出备用。相反,延长炒的时间,蛋老一点口感相对更香。
-
步骤2/14
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炒熟的鸡蛋挪边上,腾出空位加适量油把虾翻炒出香味,加一小勺鱼露调味。用来做馅料,个人喜欢把虾米炒香再混合到其他菜里,炒过的比直接加生虾米的香很多(不爱虾米的除外 -_-|| 哈哈哈)
-
步骤3/14
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韭菜 木耳 胡萝卜切碎,凉的鸡蛋和虾米放一起。
步骤4/14
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发布于 2022-07-13
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