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素炒山药的做法

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素炒山药

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素炒山药是一道非常营养的低脂家常菜，健脾益胃、滋补肝肾、助消化。口味鲜甜，菜品白、红、黑相间，颜色鲜艳，清脆爽口，烹饪简单，营养价值丰富，滋补强身、增强免疫力！参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

山药 1根

、

黑白木耳 6、7朵

、

彩椒 1个

、

蒜 2瓣

、

油 1汤匙

、

盐 1小勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
黑白木耳提前泡发，洗净待用。
步骤2/11 点击查看大图
准备好铁棍山药，切好泡在水中。
步骤3/11 点击查看大图
准备些红黄椒切好备用。
步骤4/11 点击查看大图
锅中倒入油，加热至五成热，放入花椒粒、蒜末爆香。
步骤5/11 点击查看大图
放入山药翻炒均匀。
步骤6/11 点击查看大图
放入木耳。
步骤7/11 点击查看大图
加入盐、生抽翻炒均匀。
步骤8/11 点击查看大图
加入彩椒，可以淋少许水。
步骤9/11 点击查看大图
翻炒入味后，即可出锅了。
步骤10/11 点击查看大图
色彩艳丽的素炒山药就上桌了。
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低脂健康一人吃一盘都无压力，滋补强身常吃对身体非常好！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-13

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