黑麦南瓜双色吐司
双色吐司是吐司的升级版,这次做了南瓜和可可两个口味的。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/10
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准备好所需要的材料;
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步骤2/10
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往面包桶里加入盐2克、糖20克、水80克、高筋面粉150克、低筋面粉30克、可可粉10克以及酵母3克;
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步骤3/10
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往面包桶里加入盐2克、糖20克、水40克、高筋面粉150克、低筋面粉30克、南瓜泥20克以及酵母3克;
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步骤4/10
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两种面团分别加入黄油20克,将两种面团和好后,一次发酵至2倍大;
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步骤5/10
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排气后分别擀成面片,摞在一起卷起来;
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步骤6/10
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放入吐司盒;
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步骤7/10
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二次发酵至1.5倍大后,表面刷蛋液后撒南瓜籽;
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步骤8/10
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放入烤箱,180度烤35分钟;
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步骤9/10
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放后后切片;
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最后一步
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面包片柔软;
半糖有话说~
1、双色双味很有趣;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-13
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