腊肠玉米芝士披萨
在家也能做出好吃的披萨！做法超简单，馅料超足又拉丝，好吃极了！ 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/7
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准备食材。
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步骤2/7
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网购披萨饼胚，因空气炸锅单面受热，须先将披萨饼胚背面朝上放到空气炸锅中200度5分钟烤熟。将玉米粒煮3分钟控干水分备用。
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步骤3/7
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饼底用叉子扎孔，依次涂一层意大利酱，码放腊肠，再铺一层芝士，一层腊肠，最后铺一层芝士。
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步骤4/7
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放入空气炸锅180度8分钟。如更喜欢拉丝的口感可适当减少烤制时间5分钟左右即可。最后再铺一层芝士烤2分钟，更拉丝！
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步骤5/7
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又做了腊肠玉米芝士和蒜肠玉米芝士，方法相同。也可做培根，芒果等披萨。
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步骤6/7
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时间到，芝士浓郁混合着腊肠咸香，嗯~就是这个味儿！披萨刀切开，饼的外圈嘎嘣脆！芝士软糯糯，好吃极了！
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最后一步
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馅料超足，一顿一张，你也试试！
1.自制披萨饼胚：250克高筋面粉，3克酵母，2克盐，温牛奶130克倒入面粉中搅拌成絮状。加30克融化的黄油或玉米油，像搓衣服一样揉搓5分钟至出手套膜，盖盖发酵两倍大，擀成饼状，用叉子叉孔即可。
2.自制披萨酱做法：1个去皮西红柿，半个洋葱，2个大蒜切丁，炒至融化，加1勺糖，盐，1大勺番茄酱，煮开即可。
3.烤箱做法：烤箱预热后200度15分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-12
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