爆炒鸡胗,香辣开胃
适当吃一些鸡胗有很多优点:1、预防和缓解缺铁性贫血,因为鸡胗作为动物的内脏,其中含有丰富的铁元素,并且是容易吸收的血红素铁。2、提高视力:鸡胗中含有一定量的维生素A,吃鸡胗在提高视力水平,尤其是暗视力水平、缓解视力疲劳。3、提高免疫:维生素A能提高机体的免疫力。4、补充蛋白质。 爆炒鸡胗香辣可口,非常适合下饭哦! 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
将鸡胗洗干净,把上面的脂肪丝给撕掉。
-
步骤2/8
点击查看大图
冷水下锅,放入三个八角,4片姜,去腥。
-
步骤3/8
点击查看大图
水开后撇去浮沫。鸡胗变色后小火再煮5-8分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
将煮好的鸡胗捞出,切成薄片。然后放入盘中,为了更加入味,放入两勺生抽,适量盐和料酒,腌制20分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
将青椒切小块。
-
步骤6/8
点击查看大图
姜蒜小米椒切碎,锅中热油后放入,大火炒出香味。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入青椒鸡胗,放入一勺醋,大火翻炒五分钟。
-
最后一步
点击查看大图
这道菜香辣爽口,很是下饭,美极了!
1.这道菜一定要用大火爆炒,油的话我大概会放两勺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-12 · 山东
爆炒鸡胗的相关分类
爆炒鸡胗的相关推荐
-
#憋在家里吃什么# 爆炒鸡胗
444776人看过 -
#秋天怎么吃#泡椒爆炒鸡胗 保持口感脆嫩且入味的三个技巧
1742469人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26669898人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32354203人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25373693人看过 -
空气炸锅烤麻辣鸡胗
132723人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11376799人看过 -
辣炒鸡胗
298759人看过 -
凉拌海带丝
12447641人看过 -
蒜苔爆炒鸡胗
3120934人看过 -
爆炒孜然鸡胗
154301人看过 -
#餐桌上的春日限定#自创的爆炒鸡胗
213205人看过