香煎黄花鱼籽
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黄花鱼籽的口感弹牙,味道鲜美 富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁 以及核黄素等营养物质 是人脑及骨髓的良好滋补品 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黄花鱼籽提前用盐料酒腌制15分钟,锅中倒油放姜丝,鱼籽煎
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步骤2/5
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两面煎至变色,加蒜辣椒
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步骤3/5
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加料酒,生抽略微炒一下
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步骤4/5
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煮大概一两分钟即可
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最后一步
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一点点辣
小贴士
黄花鱼籽虽美味且营养丰富
但是也不宜过多食用
因为黄花鱼籽中有较高的胆固醇含量
所以一般隔个两三天吃一次最佳哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-12
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