家常豆腐脑
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步骤1/8
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黄豆、木耳泡水洗净,葱切碎,榨菜,酱油,豆腐脑1盒都准备好。
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步骤2/8
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先把黄豆煮熟备用。
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步骤3/8
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接着把木耳焯水捞出,锅内放两勺酱油,再把木耳放进去混合煮沸20秒。1,(我用的酱油是炒菜调菜用的那种,如果不是二合一的可以一勺生抽,一勺老抽)。2,勺子是一般火锅捞菜用的那么大。
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步骤4/8
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豆腐放入锅内蒸,上汽后蒸到8-10分钟。
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步骤5/8
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蒸好倒出多余的水。
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步骤6/8
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把黄豆,小香葱撒上。
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步骤7/8
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接着放入1勺木耳和酱油,再放入榨菜,辣椒油,香油。
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最后一步
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搅拌均匀,低脂营养又美味!
这个材料是两碗的分量哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-11
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