炸茄盒藕盒的做法

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炸茄盒藕盒

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今天家里食材都有顺手来做了

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 2根

、

莲藕 1节

、

猪肉 300g

、

香葱适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

水适量

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/5
准备食材肉糜加佐料拌匀
步骤2/5
藕和茄子都切成两片中间不会断的片片切薄一点这样夹肉才不会掉下来
步骤3/5
吃饭的饭碗加半碗面粉两个鸡蛋适量水调成糊糊夹好肉糜的茄子泡进去洗个澡放进油锅里炸
步骤4/5
先小火定型再大火炸金黄捞出
最后一步点击查看大图
因为我还多了点茄子就直接做成了炸茄子和肉丸挺简单的就是夏天做饭太热了汗都滴下来了

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-11

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