红烧茄子｜无需油炸
茄子特别吸油，今天我们就做无需油炸，又好吃的红烧茄子 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子去皮。
-
步骤2/6
点击查看大图
切成条，再切块，加盐腌制出水。再洗净沥干，撒两勺淀粉抓匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中倒油。爆香蒜木耳，再加入茄子翻炒。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入蚝油生抽糖和一小碗水。
-
步骤5/6
点击查看大图
烧至茄子软烂就OK。
-
最后一步
点击查看大图
成品
撒葱末和辣椒装饰。喜欢吃辣的可以加入辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-11
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
红烧茄子
2888601人看过 -
地三鲜
35122987人看过 -
红烧茄子
3039422人看过 -
#憋在家里吃什么#不用油炸的简单快手红烧茄子
6753294人看过 -
不用油炸的家常红烧茄子
29141人看过 -
#万物皆可搭#不油炸红烧茄子
136495人看过 -
川菜经典之青椒肉丝
248348人看过 -
#硬核菜谱制作人#豆角焖面
254267人看过 -
豆角焖面#简单好吃
98036人看过 -
红烧茄子（搭配白米饭最美味）
326175人看过 -
#中西结合还可以这么吃#追剧下酒菜卤水鸡翅尖一口一只配小酒
149509人看过 -
#万物皆可搭#红烧茄子
143882人看过
