天冷了全家人最爱喝这汤,成本不到5元钱,营养开胃又解馋,真香
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三餐美味,四季幸福,大家好! 胡辣汤是一种起源于河南的美食,现在是中国北方早餐中常见的汤类名吃。它的特点是汤味浓郁、汤汁粘稠,喝起来香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。今天,我要教大家制作美味的胡辣汤,赶紧来看看吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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1.准备一张豆腐皮,先用清水将豆腐皮清洗一遍,然后控干水。接着,把豆腐皮放在案板上,用菜刀将它从中间切开,再摞在一起,将它们切成细丝。切好之后,将豆腐皮丝放进盘子里,备用。
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步骤2/9
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2.准备半根胡萝卜,先放进清水中,将它的外皮清洗干净,然后取出来稍微控一下水。接着,把胡萝卜放在案板上,用削皮器将它的外皮全部削掉,再用菜刀将它切成薄片,最后改刀将它们切成细丝。将切好的胡萝卜丝放进盘子里备用。
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步骤3/9
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3.准备一把小葱和一些香菜,一起放进清水中,将它们清洗干净后控干水。把小葱放在案板上,切掉葱根之后,将剩下的部分切成葱花。再把香菜放在案板上,将它切成碎丁。切好后,将葱花和香菜碎放在盘子里备用。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-07-11
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