蚝油生菜 低卡易操作
夏天太热 做些容易做的 ,孩子需要多吃蔬菜,自己需要控制体重,索性多做一些
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步骤1/5
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买的团生菜 切去根部 掰开 放入水中 加盐少许浸泡十分钟,后换水淘洗两至三次 捞出备用
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步骤2/5
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不限锅的种类,烧开水,水开放入少许食盐和一小勺食用油,焯水烫熟生菜,可保持生菜碧绿,焯水时不必要很长时间 半分钟以内,可拿筷子搅拌
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步骤3/5
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焯好水盛好放置在容器中备用
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步骤4/5
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炒锅放油少许 (减脂期我放的油较少),蒜末放入爆香,淋入生抽蚝油,加入少许白糖提味,最后再把调好的淀粉水放进锅中,大气泡冒出后,关火。
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最后一步
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关火后 把汤汁浇到生菜上 ,有的可再加一点香菜和辣椒油等调味,但我和宝宝一起吃就省略了这一步。。。大功告成,制作简单,超级好吃
团生菜一大颗够一家三口吃,家里人口少的半颗就够了。洗菜时加盐,会洗的更干净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-10
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