是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
魔芋烧鸭的做法 点击查看大图

魔芋烧鸭

浏览 24618 · 收藏 216
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



魔芋烧鸭是四川地区特色传统名菜,属于川菜系,是川菜传统名菜。是由魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮,魔芋酥软细腻,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香。花麻蛇因其有毒,须先以石灰水浸煮后方可食用。去毒而后成美食原料,是四川人对中国食品的一大贡献。而将其制成魔芋烧鸭,则是魔芋菜中的精品
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.炒糖色注意火候. 2.烧制的时候注意观察小心糊锅粘锅底

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-07-10

换个做法

魔芋烧鸭的相关分类

魔芋烧鸭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”