自制泡菜
小暑之后,天气逐渐炎热胃口也会变的不好,自制泡菜也属于发酵食物,在这样炎热的夏季对胃口和身体都有帮助❤️
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步骤1/7
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清洗并沥干小米椒和灯笼椒的水分,放入密封罐
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步骤2/7
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生姜、大蒜切片
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步骤3/7
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放入密封罐
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步骤4/7
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依次放入切段的笋、小玉米、胡萝卜段
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步骤5/7
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依次放入食材
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步骤6/7
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加入水、白酒、白醋、盐、白砂糖
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最后一步
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最后用一层保鲜膜封口后,把密封罐盖紧,放在冰箱或者阴凉处,5天后可以食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-10
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