健脾美味的快手陈皮牛肉丸
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夏天太热! 胃口也不好; 做饭也不宜厨房久待,这个陈皮牛肉丸,简单易做,又因为加入了陈皮粉而非常美味还健脾胃。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
牛肉
200克
、
玉米淀粉
适量
、
盐
少许
、
黑胡椒粉
适量
、
生抽老抽
适量
、
料酒
适量
、
香菜
一小把
、
陈皮
5-10克
、
小葱
两根
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将牛霖切小块然后用料理机打成肉碎,加入黑胡椒粉、盐、料酒、生抽、蚝油在肉馅儿中搅打,可以一点点加水
-
步骤2/5
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香菜、小葱切碎
-
步骤3/5
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放入葱花香菜碎,倒入料油,继续搅拌均匀
-
步骤4/5
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挤出一个个丸子,蒸二十分钟
-
最后一步
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陈皮、香菜和牛肉太搭了!好吃停不下来……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-10
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