蒜蓉空心菜,夏天吃太合适啦!
生活中,空心菜是一种非常常见的食物,空心菜的作用主要有: 1、空心菜中含有大量果胶,果胶可以促进人体的排泄。2、空心菜中含有大量木质素,木质素可以起到一定的消炎杀菌的作用,并且也可以增强肠胃蠕动力。3、经常的吃空心菜的话可以起到一定的减肥的作用。4、空心菜中含有大量的叶绿素,可以起到增强体质以及清洁口腔的作用。5、另外空心菜也可以起到调节血糖的作用,对于糖尿病的患者是有一定作用。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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步骤1/7
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空心菜洗干净,梗与叶子分开。
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步骤2/7
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蒜末准备好。
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步骤3/7
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锅中热油,放入蒜末,爆香。
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步骤4/7
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倒入空心菜梗,大火翻炒一分钟左右,炒到梗半熟变色。
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步骤5/7
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放入空心菜叶子,继续大火翻炒。
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步骤6/7
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炒至叶子缩水微微变色,放入适量盐和半勺生抽,即可出锅。(整个翻炒过程大概3分钟)
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最后一步
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健康可口的蒜蓉空心菜便做好啦!太适合夏季解暑排毒啦!
1.梗与叶子不要一起放入,不然叶子老了梗还没熟。
2.空心菜用大火炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-10 · 山东
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